Японский омлет

Вид блюда:

Кухня: Японская кухня

Сложность: Опытный

Время приготовления: 15 минут

О товаре:

Приготовление:

1. Смешать яйца с соусом и уксусом, взбить до однородной массы. В омлет можно добавить ломтики ветчины или другие наполнители на ваш вкус.
2. Смазать нагретую сковороду, налеть немного смеси, чтобы выпечь тонкий омлет, как только омлет схватится, загнуть его противоположные края к центру деревянными палочками, затем сложить блин пополам вдоль, сдвинуть его к краю, вылить еще смесь на свободную часть — так, чтобы одним краем он приклеился к первому. Когда он схватится, накрутить его на первый. Повторить все этапы, пока не получится толстый блинчик.
3. Остудить и нарезать поперек